curry

ତରକାରୀରେ ଅଧିକା ହେଲା ଲୁଣ । ପରେ ବାପା ମୁଣ୍ଡକୁ ପିତ୍ତ ଚଢ଼ିଗଲା । ଆଉ ତା ପରେ ଯାହା ହେଲା ଆପଣ ଭାବି ପାରିବେନି । ତରକାରୀରେ ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣ ଅଧିକା ହେବାରୁ ଝିଅକୁ ଛୁରୀରେ ଆକ୍ରମଣ କଲା ବାପା । ଝିଅର ଛାତି ଏବଂ ଅଣ୍ଟାକୁ ଛୁରୀରେ ଭୁସି ଚାଲିଥିଲା ବାପା । ବାପାର ଏଭଳି ହିଂସାତ୍ମକ ଆଚରଣ…

ନବରାତ୍ରୀର ଆଜି ସପ୍ତମୀ ଦିନ। ଏମିତିରେ ୯ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲୋକମାନେ ଏହା ଭାବି ବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଯାନ୍ତି ଯେ ଏହି ୯ ଦିନ ଖାଇବେ କଣ। କାହିଁକିନା ବ୍ରତରେ ଅନେକ ନିୟମକୁ ପାଳନ କରିବାକୁ ପଡିଥାଏ। ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନବରାତ୍ରୀ ସ୍ପେଶାଲ ରେସିପି ନେଇ ଆସିଛୁ। ଯାହାକୁ ଆପଣ ଅତି ସହଜରେ…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ପରିବା : ପୋଟଳ, ଅମୃତଭଣ୍ଡା, ଆଳୁ, ଗାଜର, ଜହ୍ନି, ବିନ୍ସ, ଝୁଡଙ୍ଗ, କାଙ୍କଡ, ଲାଉ, ବୋଇତି କଖାରୁ, ସାରୁ, ମାଟି ଆଳୁ, କଞ୍ଚା କଦଳୀ, ଓଉ ଏବଂ ବାଇଗଣ। କଞ୍ଚା କଦଳୀକୁ କାଟି ପୁର୍ବରୁ ହଳଦି ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖିଥିବେ। ଚଣା : ମଟର – ୪୦ ଗ୍ରାମ, କଳା ଚଣା – ୪୦ ଗ୍ରାମ,…