receipe

ଯଦି ଆପଣ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ ପ୍ରେମୀ ହୋଇଥାନ୍ତି । ମାତ୍ର କରୋନା ପାଇଁ ବାହାରକୁ ଯାଇ ଏହାର ମଜା ଉଠାଇ ପାରୁନାହାନ୍ତି । ତେବେ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନେଇ ଆସିଛୁ ମସାଲା କପ୍ ପାସ୍ତା ରେସିପି। ଯାହାକୁ ଆପଣ ଖୁବ ସହଜରେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ ଭଲ ହେବା ସହ…

ଖରାଦିନେ ଗରମ ଦାଉରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଁ ସମସ୍ତେ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ବାଟରେ ଯାଉଥିବା ସମୟରେ ହାଲିଆ ଲାଗିଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ ତରଭୂଜ ଓ କାକୁଡି ଭଳି ଫଳ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୋକାନରେ ଲୋକଙ୍କ ଭିଡ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ସରବତ ଖରାଦିନ ପାଇଁ ବେଷ୍ଟ ଅପସନ ହୋଇଯାଏ। ତେବେ ଆଜି ଆମେ…

ଭେଜିଟେରିଆନଙ୍କ ପସନ୍ଦକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଅସିଲା ଭେଜିଟେରିଆନ ଅମଲେଟ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ସବୁବେଳେ ସେଇ ଗୋଟେ ରେସିପିର ଅମଲେଟ ଖାଇ ବୋର ହୋଇଗଲେଣି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନେଇ ଆସିଛୁ ଭେଜିଟେରିଆନ ଅମଲେଟ। ଏହି ଅମଲେଟ ଅଣ୍ଡାରେ ନୁହେଁ ବରଂ ବେସନ ଓ ଆଳୁରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଟେଷ୍ଟି…

ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏମିତି ଏକ ରେସିପି ଆଣିଛୁ ଯାହାକୁ ତିଆରି କରିବା ଖୁବ ସହଜ। ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ ରାତିରେ ରୁଟି ବଳକା ପଡିଯାଏ। ପରେ ବଳକା ରୁଟିକୁ ଘରେ କେହି ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଆଜିର ରେସିପି ବଳକା ରୁଟିକୁ ନେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ବାସି ରୁଟିକୁ କିପରି ଚଟପଟା କରି ମଜା ଉଠାଇ…

ପର୍ବପର୍ବାଣୀର ଦିନ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି ଓ କୌଣସି ବି ପର୍ବ ମିଠା ବିନା ଫିକା ଫିକା ଲାଗିଥାଏ। ସେହିପରି ଶ୍ରାଦ୍ଧ ପକ୍ଷରେ ପିତୃ ପୁରୁଷଙ୍କୁ ମିଠା ଭୋଗ ଲଗାଇବା ଭଲ ବୋଲି ମନାଯାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଇମରତିର ରେସିପି ନେଇ ଆସିଛୁ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଭୋଗ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ।…

ସବୁବେଳେ ଚିରାଚରିତ ସାଦା ଆମଲେଟ୍‌ ଖାଇ ଖାଇ ଆପଣ ବୋର ହୋଇଯାଇଥିବେ ନିଶ୍ଚୟ। ପିଲାମାନେ ବି କିଛି ନୂଆ ଟେଷ୍ଟ ଚାହୁଁଥିବେ। ଏଣୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ତଥା ନୂଆ ଆମଲେଟ୍‌ ‘ବନ୍ଧାକୋବି ଆମଲେଟ୍‌’ ନେଇ ଆସିଛୁ। ଏହା ବନାଇବାକୁ ସହଜ ଓ ସରଳ ହେବା ସହ ଟେଷ୍ଟି ବି ଲାଗିବ। ବର୍ଷା…

ଆଜି ସଂକ୍ରାନ୍ତି ସହ ଝିଅଙ୍କ ଖୁଦୁରୁକୁଣୀ ବ୍ରତ ମଧ୍ୟ। ଏଣୁ ସବୁ ଓଡ଼ିଆ ଘରେ ଅରୁଆ ହୋଇଥିବ। ଦିନରେ ଯଦି ସେଇ ପୁରୁଣା ଚିରାଚରିତ ଭାତ ଡାଲମା ଖାଇ ବୋର୍‌ ହୋଇଯାଇଛନ୍ତି ତେବେ ରାତିରେ କିଛି ଟେଷ୍ଟି ନିଶ୍ଚୟ ବନାନ୍ତୁ। ବିନା ପିଆଜ ରସୁଣରେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଛେନାର ଏକ ଏଭଳି ଟେଷ୍ଟି…

ଆମେ ଘରେ ପ୍ରାୟତଃ ସାଲାଡ୍‌ ଖାଇଥାଉ। ସାଧାରଣ ଭାବେ ସାଲାଡ୍‌ରେ ଆମେ କାକୁଡ଼ି, ପିଆଜ, ଲଙ୍କା, ଦହି ଆଦି ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ। କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତର୍ମାନ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଡାକ୍ତରମାନେ ଆମିଷ ସାଲାଡ୍‌ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛନ୍ତି। ଆମିଷ ସାଲାଡ୍‌ରେ ସବୁ ଜିନିଷ…