roti

ଭାରତର ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ରୁଟି ଏକ ନିତିଦିନିଆ ଖାଦ୍ୟ । ଏହା ବିନା ଜୀବନ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମନେହୁଏ । ଗୋଲ ରୁଟି ତିଆରି କରିବା ଗୋଟିଏ ଝିଅ ପାଇଁ କୌଣସି ସ୍ୱପ୍ନଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ । ସେ ରୋଷେଇ ଘରେ ପାଦ ଦେବା ମାତ୍ରେ ସେ କିପରି ଗୋଲ ରୁଟି ତିଆରି କରିବ ତାହା ଶିଖାଯାଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ…

ଦେଶକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ଆମ ଦେଶର ସୈନିକମାନଙ୍କୁ କେତେ ଯେ ବଳିଦାନ ଦେବାକୁ ପଡ଼େ, ତାହା କହିବା ଦରକାର ନାହିଁ। ସୀମାରେ ବର୍ଷା ହେଉ କି ତୁଷାରପାତ କିମ୍ବା ଗୁଳିଗୋଳା, ଭାରତୀୟ ସେନା କେବେ ହେଲେ ବି ନିଜ କର୍ତ୍ତବ୍ୟ ପଥରୁ ବିଚ୍ୟୁତ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ। ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଇଣ୍ଟରନେଟ୍‌ରେ ଏହିପରି…

ପ୍ରାୟତଃ ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଘରେ ରୁଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ ବେଳେ ପ୍ରଥମ ରୁଟି ଗାଈ ଏବଂ ଶେଷ ରୁଟି କୁକୁରଙ୍କ ପାଇଁ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ। ଏହି ପରମ୍ପରା ଶହ ଶହ ବର୍ଷରୁ ଚାଲି ଆସୁଛି। ଏମିତି କରିବା ପଛର କାରଣ ବିଷୟରେ ହୁଏତ ଅନେକଙ୍କୁ ଜଣା ନ ଥିବ। ତେଣୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇ ଦେବାକୁ ଚାହିଁବୁ କି,…

ବାସ୍ତୁ ଶାସ୍ତ୍ର ଅନୁସାରେ ଘରର ରୋଷେଇ ଘର ସବୁଠୁ ଗୁରତ୍ୱପୁର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥାନ । ଯେଉଁଠି ପରିବାର ଲୋକଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଘରର ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଠିକ୍‌ ରଖିଥାଏ । ଯଦି ଏଠାରେ କୌଣସି ପ୍ରକାର ଦୋଷ ରହେ,ଏହା ପରିବାର ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ରୋଷେଇ ଘରେ ଆମେ…

ଜ୍ୟୋତିଷ ଶାସ୍ତ୍ରରେ ଦାନର ରହିଛି ବିଶେଷ ମହତ୍ତ୍ୱ। କୁହାଯାଏ, ଦାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପିତୃପୁରୁଷଙ୍କ ଆଶୀର୍ବାଦ ମିଳିଥାଏ। କିନ୍ତୁ କିଛି ଜିନିଷ ଦାନ କରିବା ଫଳପ୍ରଦୀ ହୋଇ ନ ଥାଏ, ବରଂ ତାହା ହାନିକାରକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଥାଏ। ଜ୍ୟୋତିଷ ଶାସ୍ତ୍ରରେ ଦାନକୁ ନେଇ ଅନେକ ନିୟମ ବର୍ଣ୍ଣିତ…

ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଜୀବନରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ରହିଥାଏ, ଯାହାକି କୌଣସି ବି ଭଲ କାମରେ ବାଧା ଉତ୍ପନ୍ନ କରିଥାଏ। ଏମିତି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତି ଅନେକ ତରିକା ଆପଣାଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାସତ୍ତ୍ୱେ କୌଣସି ବି ବାଟ ବାହାରିପାରି ନ ଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏମିତି କିଛି ଉପାୟ ବିଷୟରେ କହିବୁ,…

ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଜରୁରୀ ହୋଇଥାଏ । ରୁଟି ହେଉ ଅଥବା ଭାତ ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ । ତେବେ ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଓ ଏନର୍ଜି ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରର ସାରା ଦିନ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅନୁଭବ କରିଥାଏ । ତେବେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ନିଜ…

ଆପଣ ଅନେକ ସମୟରେ ଦେଖିଥିବେ, ଭୋଜନ ଥାଳିରେ କେବେ ବି ଏକସାଥୀରେ ପରସା ଯାଇ ନ ଥାଏ ୩ଟି ରୁଟି। ଏହାର କାରଣ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି? ଯଦି ନାହିଁ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ। ୩ ଅଙ୍କକୁ ଗଣାଯାଏ ଅଶୁଭ ପ୍ରାଚୀନ ସମୟରୁ ଥାଳିରେ ୩ଟି ରୁଟି ପରସା ନ ଯିବାର ପରମ୍ପରା…

ଉତ୍ତର ଭାରତରେ ସାଧାରଣତଃ ଭାତ ସହ ରୁଟି ଖାଇବାର ଚଳଣୀ ରହିଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଭାରତରେ ଖାଦ୍ୟ ହିସାବରେ ପ୍ରାୟତଃ ବ୍ୟକ୍ତି ଭାତ ଏବଂ ରୁଟି ଗ୍ରହଣ କରିଥାନ୍ତି। ତେବେ ମେଦହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଇଛୁକ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଭାତ ଏବଂ ରୁଟି ଏକା ସାଙ୍ଗରେ ଖାଇବା ଅନୁଚିତ୍। ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ…

ଦୁନିଆରେ ଏପରି ଏନେକ ନିଜିଷ ରହିଛି ଯାହାକୁ ନେଇ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଥା ଶୁଣିବାକୁ ମିଳିଥାଏ। ତେବେ ଏନେଇ କଣ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି ଦୈନକ ଖାଉଥିବା ରୁଟିର ଆରମ୍ଭ କେଉଁଠି। ପ୍ରଥମେ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି କେଉଁଠାରେ ହୋଇଥିଲା । ନିକଟରେ ଏହାର ଉତ୍ତର ଖୋଜି ବାହାର କରିଛନ୍ତି ରିସର୍ଚ୍ଚକର୍ତ୍ତା।…

ପ୍ରାୟତଃ ବାସି ରୁଟି ବା ଗତ କାଲି ରାତି ରୁଟି ଖାଇବାକୁ କିଏ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ଯନ୍ତ ମଧ୍ୟ ରୁଟିକୁ ରଖିଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ହୋଇଥାଏ ଲାଭଦାୟକ। ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି, ବାସି ରୁଟି ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇ ବହୁ ଲାଭଦାୟକ। ବାସି ରୁଟିରେ ଅନେକ…

ଭୋକ ଏବଂ ଦାରିଦ୍ର୍ୟ କଣ ହୋଇଥାଏ ତାହା ଆପଣ ଏହି ଭିଡିଓକୁ ଦେଖିବା ପରେ ଜାଣି ପାରିବେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ମଧ୍ୟ ଏମିତି ଦେଶ ଅଛି ଯେଉଁଠି ଲୋକମାନେ ଭୋକ ମେଂଟାଇବା ପାଇଁ ଖାଉଛନ୍ତି ମାଟିର ରୁଟି । ଏକଥା ହୁଏତ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଶ୍ଚର୍ୟ୍ୟ ଲାଗୁଥିବ। କିନ୍ତୁ ଏମିତି କିଛି ଦେଶ ରହିଛି, ଯାହା ଦାରିଦ୍ର୍ୟ…